食品安(ān)全(quán)檢測的(de)必要(yào)环(huán)节(jié)

食品安(ān)全(quán)問(wèn)題(tí)一(yī)直是(shì)國(guó)家(jiā)管(guǎn)理(lǐ)的(de)重(zhòng)中(zhōng)之重(zhòng)，相應(yìng)的(de)食品安(ān)全(quán)檢測機(jī)構也(yě)是(shì)非(fēi)常多(duō)的(de)。今天就(jiù)来(lái)带(dài)大(dà)家(jiā)了(le)解(jiě)一(yī)下(xià)，食品檢測时(shí)的(de)必要(yào)环(huán)节(jié)有(yǒu)哪些(xiē)。

食品安(ān)全(quán)檢測主(zhǔ)要(yào)为(wèi)重(zhòng)金(jīn)属檢測、農獸藥殘留檢測和(hé)黴菌毒素檢測。檢測的(de)方(fāng)法(fǎ)一(yī)般是(shì)使用(yòng)專業的(de)檢測設備檢測或(huò)者(zhě)使用(yòng)试劑檢測。不(bù)过(guò)檢測的(de)前(qián)提(tí)是(shì)，将樣(yàng)品進(jìn)行前(qián)處(chù)理(lǐ)。

什(shén)麼(me)叫樣(yàng)品前(qián)處(chù)理(lǐ)？

簡單来(lái)说(shuō)就(jiù)是(shì)将樣(yàng)品中(zhōng)的(de)待測物(wù)质充分(fēn)的(de)析出(chū)、分(fēn)離，從而(ér)更(gèng)容易檢測。樣(yàng)品前(qián)處(chù)理(lǐ)的(de)基本要(yào)求如(rú)下(xià)：樣(yàng)品應(yìng)分(fēn)解(jiě)完全(quán)使被(bèi)測組分(fēn)全(quán)部(bù)進(jìn)入(rù)溶液，處(chù)理(lǐ)过(guò)程中(zhōng)不(bù)應(yìng)引入(rù)被(bèi)測組分(fēn)也(yě)不(bù)能(néng)使被(bèi)測組分(fēn)損失，處(chù)理(lǐ)时(shí)所(suǒ)用(yòng)试劑及(jí)反(fǎn)應(yìng)生(shēng)成物(wù)对(duì)後(hòu)續測定盡量無干(gàn)擾。

可(kě)以(yǐ)说(shuō)，樣(yàng)品前(qián)處(chù)理(lǐ)会(huì)直接影響最(zuì)終(zhōng)的(de)檢測結果(guǒ)，而(ér)且这个(gè)环(huán)节(jié)也(yě)是(shì)最(zuì)花时(shí)間(jiān)的(de)环(huán)节(jié)。一(yī)个(gè)完整的(de)檢測实验(yàn)，包(bāo)括後(hòu)續的(de)檢測和(hé)數据分(fēn)析在(zài)內(nèi)，前(qián)處(chù)理(lǐ)所(suǒ)需要(yào)花的(de)时(shí)間(jiān)都在(zài)60%以(yǐ)上(shàng)。

为(wèi)了(le)提(tí)高(gāo)前(qián)處(chù)理(lǐ)的(de)效率和(hé)降低(dī)誤差，我们(men)研發(fà)並(bìng)生(shēng)産了(le)幾(jǐ)款全(quán)自(zì)動(dòng)的(de)前(qián)處(chù)理(lǐ)設備：

1、 全(quán)自(zì)動(dòng)石(dàn)墨(mò)消解(jiě)儀：能(néng)全(quán)自(zì)動(dòng)的(de)完成加酸(suān)、加热(rè)消解(jiě)、冷(lěng)卻、趕酸(suān)、定容的(de)步驟。全(quán)程可(kě)以(yǐ)遠(yuǎn)程電(diàn)脑操控，設置好(hǎo)程序後(hòu)自(zì)動(dòng)運行，是(shì)重(zhòng)金(jīn)属檢測的(de)必備前(qián)處(chù)理(lǐ)設備。

2、 全(quán)自(zì)動(dòng)均质器：这款均质器是(shì)采用(yòng)的(de)探头(tóu)旋刃式的(de)均质器。每个(gè)樣(yàng)品管(guǎn)中(zhōng)的(de)樣(yàng)品均质完畢後(hòu)会(huì)自(zì)動(dòng)在(zài)水(shuǐ)槽中(zhōng)清(qīng)洗探头(tóu)，实验(yàn)證明(míng)清(qīng)洗效果(guǒ)非(fēi)常優秀，不(bù)会(huì)造成樣(yàng)品的(de)交叉(chā)污染。

3、 全(quán)自(zì)動(dòng)氮吹濃縮儀：濃縮方(fāng)式为(wèi)氮吹+水(shuǐ)浴加热(rè)的(de)方(fāng)式，氮吹头(tóu)会(huì)自(zì)動(dòng)随液面(miàn)的(de)下(xià)降而(ér)下(xià)降，能(néng)連(lián)續處(chù)理(lǐ)24个(gè)樣(yàng)品。

4、 全(quán)自(zì)動(dòng)固相萃取(qǔ)儀：自(zì)動(dòng)完成固相萃取(qǔ)全(quán)过(guò)程：柱(zhù)活化(huà)-上(shàng)樣(yàng)-柱(zhù)淋洗-柱(zhù)干(gàn)燥-柱(zhù)洗脫，自(zì)動(dòng)完成柱(zhù)切(qiè)換等功能(néng)，实現(xiàn)批量樣(yàng)品的(de)處(chù)理(lǐ)。双(shuāng)樣(yàng)品位上(shàng)樣(yàng)，实現(xiàn)双(shuāng)通(tòng)道的(de)同(tóng)时(shí)活化(huà)、同(tóng)时(shí)上(shàng)樣(yàng)、同(tóng)时(shí)洗脫、同(tóng)时(shí)干(gàn)燥；根据樣(yàng)品數量可(kě)以(yǐ)升(shēng)级为(wèi)四(sì)通(tòng)道、六(liù)通(tòng)道和(hé)八(bā)通(tòng)道。